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Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung

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Schlachthofstraße 59
Bozen, Bozen 39100 Italien
+39 0471 317 777 https://www.gustelier.it/de

Oktober 2021

KochWerkstatt – Wild kochen für Jäger/innen

5. Oktober 18:00 - 22:00
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 18:00 Uhr am 12. Oktober 2021

Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Schlachthofstraße 59
Bozen, Bozen 39100 Italien
€ 145

Sind Sie Jäger oder Jägerin und würden Sie gerne vom Profi erfahren, wie Sie das erlegte Tier so zerwirken, damit Sie es auch der Gastronomie anbieten können? Wollen Sie mehr über die Zubereitung von Wildgerichten lernen? In Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Jagdverband erfahren Sie vom Küchenchef des Berggasthofs Dorfner in Gschnon/Montan Anton Dalvai allerlei Wissenswertes zur kulinarischen Seite der Jagd.

Mehr erfahren »

KochWerkstatt – Wild kochen für Jäger/innen

12. Oktober 18:00 - 22:00
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 18:00 Uhr am 12. Oktober 2021

Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung, Schlachthofstraße 59
Bozen, Bozen 39100 Italien
€ 145

Sind Sie Jäger oder Jägerin und würden Sie gerne vom Profi erfahren, wie Sie das erlegte Tier so zerwirken, damit Sie es auch der Gastronomie anbieten können? Wollen Sie mehr über die Zubereitung von Wildgerichten lernen? In Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Jagdverband erfahren Sie vom Küchenchef des Berggasthofs Dorfner in Gschnon/Montan Anton Dalvai allerlei Wissenswertes zur kulinarischen Seite der Jagd.

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