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Juni 2020

Mensch und Jagd in Alttirol

19. Juni 2020 - 10. Januar 2021
Schloss Runkelstein, Sill 15
Bozen,Bozen39100Italien
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Die Fresken von Schloss Runkelstein mit der Jagd auf Hirsch, Keiler, Bär, Steinbock und Gämsen, aber auch die malerische Ausstattung anderer Burgen, Ansitze und historischer Höfe im Alttiroler Raum ...

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November 2020

Mehr aus Wildbret machen: Zwerwirken, Wursten, Pökeln

4. November 08:00 - 5. November 17:00
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen,Bozen39056Italien
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€ 149

Dem passionierten Jäger bringt es wohl die doppelte Freude, wenn er seine Jagdbeute selbst zerwirkt und veredelt. Für ein qualitativ hochwertiges Wildbret ist ein richtiges Verhalten des Jägers vor ...

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Wildbret in der Küche

6. November 09:00 - 15:00
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen,Bozen39056Italien
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€ 65

Nach kurzer theoretischer Einführung können die Kursteilnehmer den Koch bei der Zubereitung von Wildgerichten über die Schulter schauen. Es werden ...

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Jägerprüfung 2020 – Schießprüfung +++ Abgesagt! +++

9. November - 11. November
Schießstand St. Lorenzen, Bahnhofstraße 1
St. Lorenzen,BZ39030Italien
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Achtung: die Schießprüfung wurde aufgrund COVID-19 abgesagt!!   Die Gesuche um Zulassung zur Jägerprüfung sind an das Amt für Jagd und Fischerei zu richten: www.provinz.bz.it/land-forstwirtschaft/fauna-jagd-fischerei/jagd Anmeldung: 1. August bis zum 20. Oktober 2020

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Dezember 2020

Wildbret in der Küche

11. Dezember 09:00 - 15:00
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen,Bozen39056Italien
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€ 65

Nach kurzer theoretischer Einführung können die Kursteilnehmer den Koch bei der Zubereitung von Wildgerichten über die Schulter schauen. Es werden ...

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