WILD-RAGÙ: Rezepte für eine zeitgemäße Jagd
WILD-RAGÙ: Rezepte für eine zeitgemäße Jagd!
5. Februar 2026
Weiter geht’s mit unserer monatlichen Podcastreihe Wild-Ragù. Die Hör-Serie will Fakten liefern zu brisanten und emotional aufgeladenen Fragestellungen rund um die Jagd und eine differenzierte Diskussion anstoßen. Expertinnen und Experten aus dem In- und Ausland kommen zu Wort, befragt von der Journalistin Anita Rossi.
Folge 2
Naturschutz versus Jagd – Kann Jagd angewandter Naturschutz sein?
Die zweite Folge von Wild-Ragù dreht sich um ein viel diskutiertes Thema. Die Jägerschaft beruft sich oft darauf, dass Jagd angewandter Naturschutz sei. Aber ist das wirklich so? Nadia Kollmann hat für dieses brisante Thema einen renommierten Experten auf diesem Gebiet um seine Meinung gebeten: Prof. Dr. Klaus Hackländer. Er ist Vorstand der Deutschen Wildtierstiftung und Leiter des Institutes für Wildbiologie und Jagdwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien. Wie es in Südtirol um dieses Thema bestellt ist, hat Anita Rossi im zweiten Teil der Folge beim Geschäftsführer des Südtiroler Jagdverbandes Benedikt Terzer in Erfahrung gebracht.
Die Podcastreihe findet ihr auf unserer Podcast-Seite.
Also viel Freude beim Reinhören!
Ein Dank an Swarovski Optik für die Unterstützung!
Wenn Insekten im Winter kaum zu haben sind, hackt der Buntspecht Zapfen und Nüsse auf. Dabei ist er sehr einfallsreich...
Um ihren Feinden zu entkommen, haben Siebenschläfer und Verwandtschaft eine bemerkenswerte Anpassung entwickelt...
„An der Nase eines Mannes, erkennt man seinen Johannes.“ Bei den Stockenten scheint diese Redewendung zuzutreffen
In Südtirol hat jeder, unabhängig vom Grundbesitz, die Möglichkeit, im Jagdrevier seiner Wohnsitzgemeinde die Jagd auszuüben, wenn er ...
Krickenten sind überraschend klein für eine Ente. Sie fallen durch ihren rasanten Flug auf
Der Hase war schon bei den Römern ein Symbol für Fruchtbarkeit. Daneben kommt er auch in vielen Redewendungen vor
Die Beine der Enten, der Gänse und anderer Vögel der kälteren Regionen sind raffiniert konstruiert.
In Südtirol hat jeder, unabhängig vom Grundbesitz, die Möglichkeit, im Jagdrevier seiner Wohnsitzgemeinde die Jagd auszuüben, wenn er ...
Wasservögel tauchen minutenlang unter Wasser und kommen scheinbar trocken wieder aus dem nassen Element heraus
Das Auerwild müsste eigentlich Heidelbeerhuhn heißen. Es kommt nur dort vor, wo Heidelbeeren wachsen.
Neben dem Fuchs können auch Hunde und Katzen den gefährlichen Fuchsbandwurm auf den Menschen übertragen
In Südtirol hat jeder, unabhängig vom Grundbesitz, die Möglichkeit, im Jagdrevier seiner Wohnsitzgemeinde die Jagd auszuüben, wenn er ...
Anstatt mit zunehmendem Alter einen längeren Winterschlaf zu halten, denken Siebenschläfer nur an das Eine...
Werden die Schneehühner bei ihrer Abendäsung gestört, so wirkt sich dies besonders nachteilig für sie aus.
Die Gefräßigkeit der Siebenschläfer ist sprichwörtlich. Je mehr Fettreserven die Tiere im Herbst ansetzen, umso besser überleben sie den Winter.
In Südtirol hat jeder, unabhängig vom Grundbesitz, die Möglichkeit, im Jagdrevier seiner Wohnsitzgemeinde die Jagd auszuüben, wenn er ...
Im alten Rom wurde der Siebenschläfer gehegt und gepflegt. Die Römer waren allerdings keine Tierfreunde, sondern Feinschmecker....
Schon am Ende des Winters sucht der Specht, einen hohlen Baum, um zu verkünden: Ich bin Single!
In Südtirol hat jeder, unabhängig vom Grundbesitz, die Möglichkeit, im Jagdrevier seiner Wohnsitzgemeinde die Jagd auszuüben, wenn er ...
In Südtirol hat jeder, unabhängig vom Grundbesitz, die Möglichkeit, im Jagdrevier seiner Wohnsitzgemeinde die Jagd auszuüben, wenn er ...
Spechte zimmern nicht nur fleißig Baumhöhlen. Auch in Sachen Schädlingsbekämpfung leisten sie ganze Arbeit...
Wenn man jemanden als “Schluckspecht” bezeichnet, ist das nicht sehr nett. Das Wort stammt ursprünglich aus der Ornithologie...
