Mehr aus Wildbret machen: Zerwirken, Wursten, Pökeln

Forstschule Latemar Karerseestraße 130, Welschnofen, Bozen, Italien

Dem passionierten Jäger bringt es wohl die doppelte Freude, wenn er seine Jagdbeute selbst zerwirkt und veredelt. Für qualitativ hochwertiges Wildbret ist das richtige Verhalten des Jägers vor und nach dem Schuss bedeutsam. Daher möchte der Kurs ein tieferes Verständnis für die Wildbrethygiene vermitteln.

€ 187

Wissenswertes über das Rotwild

Forstschule Latemar Karerseestraße 130, Welschnofen, Bozen, Italien

Es wird ein Basiswissen über die Biologie und Populationsdynamik, den Lebensraum, Krankheiten, das richtige Ansprechen und die jagdliche Behandlung des Rotwildes vermittelt.

€ 250