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Wildkochkurs „Auf der Pirsch“ mit Thomas Ortler

4. Dezember 2024 17:30 - 22:30

Wild-Kochkurs „Auf der Pirsch“ mit Thomas Ortler

Entdecke mit Spitzenkoch und Historiker Thomas Ortler (Restaurant Flurin) die vielfältigen Facetten von Wildfleisch, vom Wildragout bis zu modernen Interpretationen. Anschließend werden die zubereiteten Speisen gemeinsam an der „tavolata“ mit passender Weinbegleitung genossen.

Wo? Kochschule Roter Hahn am Föhrnerhof (Guntschnaberg, Bozen)
Preis: 130,00 € inkl. 4-Gänge-Menü und Weinbegleitung

Achtung! Der Kurs ist bereits ausgebucht!!

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