Wildbret in der Küche
5. Oktober
Zielgruppe: Interessierte Jägerinnen und Jäger sowie Nichtjägerinnen und Nichtjäger, welche das Wildbret als Nahrungsmittel zu schätzen wissen und selbst Wildgerichte zubereiten möchten.
Inhalt: Nach kurzer theoretischer Einführung können die Kursteilnehmer dem Koch bei der Zubereitung von Wildgerichten über die Schulter schauen. Es werden Wildgerichte, Beilagen, Aperitifs und kalte Platten zubereitet, erklärt und natürlich auch verkostet.
Kursort: Forstschule Latemar
Termine:
Freitag, 15. März 2024 +++ Ausgebucht! +++
Samstag, 5. Oktober 2024 +++ Ausgebucht! +++
Mitzubringen: Kochschürze
Kosten: 80,00 € (Kursgebühr, inkl. Mittagessen und Kursunterlagen)
Teilnehmer: Mindestens 8, maximal 12 Personen
Info und Anmeldung: Forstschule Latemar: Tel.: 0471 612022 oder forstschule.latemar@provinz.bz.it
zum Kurs anmelden
Details
- Datum:
- 5. Oktober
- Kosten:
- € 80
- Veranstaltungskategorie:
- Weiterbildung
Veranstaltungsort
- Forstschule Latemar
-
Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien + Google Karte - Website:
- http://www.forstschule.it
Veranstalter
- Forstschule Latemar
- Telefon:
- +39 0471 612022
- E-Mail:
- forstschule.latemar@provinz.bz.it
- Website:
- http://www.forstschule.it
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