Jägerprüfung 2025 – Schießprüfung in Meran
Schießstand Meran Katzensteinstraße 31, Meran, BZ, ItalienTheorie- und Schießprüfung finden mehrmals jährlich statt und werden vom Amt für Wildtiermanagement organisiert. Mit dem Jagdbefähigungsnachweis sowie gültigem ärztlichen Zeugnis und Nachweis über die eingeschulte Handhabung mit Lang- und Kurzwaffen […]
Jägerprüfung 2025 – Schießprüfung in St. Lorenzen
Schießstand St. Lorenzen Bahnhofstraße 1, St. Lorenzen, BZ, ItalienTheorie- und Schießprüfung finden mehrmals jährlich statt und werden vom Amt für Wildtiermanagement organisiert. Mit dem Jagdbefähigungsnachweis sowie gültigem ärztlichen Zeugnis und Nachweis über die eingeschulte Handhabung mit Lang- und Kurzwaffen […]
Mehr aus Wildbret machen: Zerwirken, Wursten, Pökeln
Forstschule Latemar Karerseestraße 130, Welschnofen, Bozen, ItalienDem passionierten Jäger bringt es wohl die doppelte Freude, wenn er seine Jagdbeute selbst zerwirkt und veredelt. Für qualitativ hochwertiges Wildbret ist das richtige Verhalten des Jägers vor und nach dem Schuss bedeutsam. Daher möchte der Kurs ein tieferes Verständnis für die Wildbrethygiene vermitteln.
KochWerkstatt – Wild kochen für Jägerinnen und Jäger
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung Schlachthofstraße 59, Bozen, Bozen, ItalienSind Sie Jägerin oder Jäger und würden Sie gerne vom Profi zum Einen erfahren, wie Sie das erlegte Tier ideal zerwirken, damit Sie es der Gastronomie anbieten können, und zum Anderen lernen, wie Sie Wild am köstlichsten auch daheim zubereiten?
KochWerkstatt – Wild kochen für Jägerinnen und Jäger
Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung Schlachthofstraße 59, Bozen, Bozen, ItalienSind Sie Jägerin oder Jäger und würden Sie gerne vom Profi zum Einen erfahren, wie Sie das erlegte Tier ideal zerwirken, damit Sie es der Gastronomie anbieten können, und zum Anderen lernen, wie Sie Wild am köstlichsten auch daheim zubereiten?
Wildbret in der Küche
Forstschule Latemar Karerseestraße 130, Welschnofen, Bozen, ItalienInteressierte Jägerinnen und Jäger sowie Nichtjägerinnen und Nichtjäger, welche das Wildbret als Nahrungsmittel zu schätzen wissen und selbst Wildgerichte zubereiten möchten.
So jagt Südtirol – unterwegs in heimischen Revieren
Nach der erfolgreichen Filmpremiere im Astra-Kino wird am Montag, den 24. November 2025, um 20.20 Uhr der Film „So jagt Südtirol: Unterwegs in heimischen Revieren“ auf RAI Südtirol ausgestrahlt.
Landeswintersporttag der Südtiroler Jägerschaft 2026
Skigebiet Rosskopf Brennerstraße 41, Sterzing, Bozen, ItalienDas Jagdrevier Sterzing lädt alle Südtiroler Jägerinnen und Jäger recht herzlich zur Landesmeisterschaft in Ski Alpin, Rodeln und Aufstieg am Samstag, 24. Jänner 2026 ins Skigebiet Rosskopf bei Sterzing ein.

