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November 2022

Mehr aus Wildbret machen: Zerwirken, Wursten, Pökeln

28. November 09:00 - 29. November 16:00
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
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€ 169

Dem passionierten Jäger bringt es wohl die doppelte Freude, wenn er seine Jagdbeute selbst zerwirkt und veredelt. Für qualitativ hochwertiges Wildbret ist das richtige Verhalten des Jägers vor und nach dem Schuss bedeutsam. Daher möchte der Kurs ein tieferes Verständnis für die Wildbrethygiene vermitteln.

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