WILD-RAGÙ – Ricette per una caccia al passo coi tempi
WILD-RAGÙ – Ricette per una caccia al passo coi tempi
5 marzo 2026
Il Podcast Wild-Ragù vuole approfondire temi e questioni scottanti relative alla caccia per stimolare una discussione costruttiva. In questa prima puntata in lingua italiana infatti si torna a parlare del rapporto tra tutela della natura e caccia. Due mondi che si incontrano di frequente, suscitando domande stimolanti.
Episodio 3
Tutela della natura vs. caccia
La caccia può essere compatibile con la salvaguardia e la tutela dell’ambiente? Oppure si tratta di due concetti inconciliabili? Anita Rossi ne parla con Antonella Labate, biologa faunistica, cacciatrice e Consigliera nel Comitato Scientifico della Fondazione UNA (uomo, natura, ambiente). Nella seconda parte della puntata, Anita Rossi, insieme a Benedikt Terzer, direttore dell’Associazione Cacciatori Alto Adige, rivolge lo sguardo alla realtà della caccia in Alto Adige.
Potete trovare tutte le puntate sulla nostra pagina.
Buon ascolto!
Un ringraziamento a Swarovski Optik per il supporto.
Anche cani e gatti possono infettarsi e trasmettere all'uomo questa pericolosa malattia...
Il germano reale, a dispetto del suo nome, è poco esigente e sa adattarsi bene all'ambiente, anche per quanto riguarda la scelta del luogo dove nidificare...
Se facessimo come il picchio, e dessimo 12.000 capocciate al giorno contro un albero... beh, un analgesico sarebbe il minimo. Invece...
In Alto Adige, ogni cittadino, indipendentemente dal possesso fondiario, ha la possibilità di esercitare la caccia ...
È risaputo che i pulcini dei tetraonidi si nutrono principalmente di formiche, ragni, coleotteri, larve. Ecco perché (la moda qui c'entra poco)...
Che i ghiri siano dei gran mangioni è cosa risputa. Del resto, per superare bene il periodo del letargo, è bene avere un bel po' di riserve sul girovita...
Dagli aghi di pino, alle bacche, ai semi... I tetraonidi non sanno proprio cosa sia l'acidità di stomaco...
In Alto Adige, ogni cittadino, indipendentemente dal possesso fondiario, ha la possibilità di esercitare la caccia ...
Almeno a cena, c'è bisogno di un po' di pace. Anche per la pernice bianca...
Gli antichi romani allevavano i ghiri che erano considerati una prelibatezza...
Già sul finire dell'inverno, il picchio "single" cerca un albero dal tronco cavo per farsi notare in modo... martellante!
In Alto Adige, ogni cittadino, indipendentemente dal possesso fondiario, ha la possibilità di esercitare la caccia ...
Per scavare il loro nido, i picchi lavorano instancabilmente fino a tre settimane. Ad approfittarne poi saranno anche altri abitanti del bosco...
La proverbiale intensità della vita sessuale di lepri e conigli era conosciuta già nel mondo antico...
Può eliminare fino a 2000 larve al giorno, meglio di qualsiasi altro sistema finora sviluppato dall'uomo...
In Alto Adige, ogni cittadino, indipendentemente dal possesso fondiario, ha la possibilità di esercitare la caccia ...
Riguarda soprattutto alcune specie di picchio che forano il tronco degli alberi con il loro potente becco per abbeverarsi della dolce linfa...
Non sempre le apparenze ingannano, a volte mantegono quanto promettono. E' il caso del germano reale e del suo becco...
Un trucchetto dei gliridi che lascia spesso a bocca asciutta i malintenzionati...
In Alto Adige, ogni cittadino, indipendentemente dal possesso fondiario, ha la possibilità di esercitare la caccia ...
Meglio del gore-tex, quasi come una tuta da sub... Stiamo parlando del piumaggio del germano reale...
Piccola ma veloce come un Caccia... l'alzavola si distingue subito per queste sue caratteristiche.
