Newsletter del 20 ottobre 2022
Podcast Jagdzeit con il Dr. Prof. Markus Moling
Il teologo e appassionato ornitologo Dr. Prof. Markus Moling è ospite del noto podcast tedesco Jagdzeit. Leggi di più
Convegno in Austria sul capriolo
“Von den Alpen bis zum Weingarten” (Dalle Alpi ai vigneti) Leggi di più
Sfruttare al meglio la carne di selvaggina: taglio, insaccatura, stagionatura
Nel corso in lingua tedesca “Mehr aus Wildbret machen: Zerwirken, Wursten, Pökeln” ci sono ancora alcuni posti disponibili. Leggi di più