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Wildbret in der Küche
14. Ottobre 2023 09:00 - 15:00
€ 80
Der Kurs ist leider bereits ausgebucht!
Zielgruppe: Interessierte Jägerinnen und Jäger sowie Nichtjägerinnen und Nichtjäger, welche das Wildbret als Nahrungsmittel zu schätzen wissen und selbst Wildgerichte zubereiten möchten.
Inhalt: Nach kurzer theoretischer Einführung können die Kursteilnehmer dem Koch bei der Zubereitung von Wildgerichten über die Schulter schauen. Es werden Wildgerichte, Beilagen, Aperitifs und kalte Platten zubereitet, erklärt und natürlich auch verkostet.
Kursort: Forstschule Latemar
Mitzubringen: Kochschürze
Kosten: 80,00 € (Kursgebühr, inkl. Mittagessen und Kursunterlagen)
Teilnehmer: Mindestens 8, maximal 12 Personen
Info und Anmeldung: Forstschule Latemar Tel. 0471 612022 oder forstschule.latemar@provinz.bz.it
Der Kurs ist leider bereits ausgebucht!
Dettagli
- Data:
- 14. Ottobre 2023
- Ora:
-
09:00 - 15:00
- Kosten:
- € 80
- Categoria Evento:
- Weiterbildung
Luogo
- Scuola Forestale Latemar
-
Via Carezza 130
Nova Levante, BZ 39056 Italien + Google Maps - Sito web:
- http://www.forstschule.it
Organizzatore
- Scuola forestale Latemar
- Telefono:
- +39 0471 612022
- Email:
- forstschule.latemar@provinz.bz.it
- Sito web:
- http://www.forstschule.it