WILD-RAGÙ: Rezepte für eine zeitgemäße Jagd
1. Oktober 2026
Wenn Menschen mit Hunden jagen, treffen zwei ziemlich unterschiedliche Welten aufeinander: menschliche Planung und tierischer Instinkt, Ausbildung und angeborene Fähigkeiten, Kontrolle und Selbstständigkeit.
Folge 10
Lust auf Jagdhund: Zurück zu den Ursprüngen
Anita Rossi spricht mit Paul Gassebner darüber, was einen Jagdhund überhaupt ausmacht – und landet damit schnell bei Fragen, die alle Hundehalter:innen betreffen. Was bedeutet artgerechte Haltung? Was passiert, wenn Hunde im Wald freilaufen oder Wild verfolgen? Und welche Mythen über Hunde halten sich besonders hartnäckig hierzulande?
Im zweiten Gespräch geht es mit Andreas Girardini auf Hasenjagd. Er erklärt, wie ein Jagdhund arbeitet, warum Spurlaut und eine gute Nase allein noch keinen guten Jagdhund machen und weshalb beim Brackieren vor allem eines gefragt ist: Vertrauen. Denn der Hund arbeitet weitgehend selbstständig und führt den Menschen damit ein Stück weit zurück zu den Ursprüngen der Jagd.
Alle Folgen findet ihr auf unserer Podcast-Seite.
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Ein Dank an Swarovski Optik für die Unterstützung!
Può eliminare fino a 2000 larve al giorno, meglio di qualsiasi altro sistema finora sviluppato dall'uomo...
Fare di necessità virtù. Così ha fatto il picchio che, per nutrirsi durante l'inverno, ha sviluppato grandi abilità...
Riguarda soprattutto alcune specie di picchio che forano il tronco degli alberi con il loro potente becco per abbeverarsi della dolce linfa...
In Alto Adige, ogni cittadino, indipendentemente dal possesso fondiario, ha la possibilità di esercitare la caccia ...
Un trucchetto dei gliridi che lascia spesso a bocca asciutta i malintenzionati...
Le zampe degli uccelli acquatici hanno una particolare conformazione che impedisce loro di gelare o di rimanere attaccati al ghiaccio...
Meglio del gore-tex, quasi come una tuta da sub... Stiamo parlando del piumaggio del germano reale...
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Anche cani e gatti possono infettarsi e trasmettere all'uomo questa pericolosa malattia...
Il germano reale, a dispetto del suo nome, è poco esigente e sa adattarsi bene all'ambiente, anche per quanto riguarda la scelta del luogo dove nidificare...
Se facessimo come il picchio, e dessimo 12.000 capocciate al giorno contro un albero... beh, un analgesico sarebbe il minimo. Invece...
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È risaputo che i pulcini dei tetraonidi si nutrono principalmente di formiche, ragni, coleotteri, larve. Ecco perché (la moda qui c'entra poco)...
Che i ghiri siano dei gran mangioni è cosa risputa. Del resto, per superare bene il periodo del letargo, è bene avere un bel po' di riserve sul girovita...
Dagli aghi di pino, alle bacche, ai semi... I tetraonidi non sanno proprio cosa sia l'acidità di stomaco...
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Almeno a cena, c'è bisogno di un po' di pace. Anche per la pernice bianca...
Gli antichi romani allevavano i ghiri che erano considerati una prelibatezza...
Già sul finire dell'inverno, il picchio "single" cerca un albero dal tronco cavo per farsi notare in modo... martellante!
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Per scavare il loro nido, i picchi lavorano instancabilmente fino a tre settimane. Ad approfittarne poi saranno anche altri abitanti del bosco...
La proverbiale intensità della vita sessuale di lepri e conigli era conosciuta già nel mondo antico...