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Wildbret in der Küche

8. November 2019 09:00 - 15:00

€ 65

Nach kurzer theoretischer Einführung können die Kursteilnehmer dem Koch bei der Zubereitung von Wildgerichten über die Schulter schauen. Es werden einige Wildgerichte, Beilagen, Aperitifs und kalte Platten zubereitet, erklärt und natürlich auch verkostet.
Referenten: Hubert Rechenmacher

Information und Anmeldung: Südtiroler Jagdverband, Alessandra Beneduce, Tel. 0471 061 703, E-Mail: alessandra.beneduce@jagdverband.it

 

 

Details

Datum:
8. November 2019
Zeit:
09:00 - 15:00
Kosten:
€ 65
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Forstschule Latemar
Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
+ Google Karte
Website:
http://www.forstschule.it

Veranstalter

Südtiroler Jagdverband / Forstschule Latemar
Telefon:
+39 0471 061703
E-Mail:
alessandra.beneduce@jagdverband.it
Website:
www.jagdverband.it