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September 2025

Jungjägerkurs (Revierpraktikum)

8. September 08:30 - 10. September 17:00
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 08:30 Uhr am 14. Mai 2025

Eine Veranstaltung um 08:30 Uhr am 24. Juni 2025

Eine Veranstaltung um 08:30 Uhr am 9. Juli 2025

Eine Veranstaltung um 08:30 Uhr am 8. September 2025

Eine Veranstaltung um 08:30 Uhr am 22. Oktober 2025

Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
+ Google Karte
€ 303

Du bist dabei, die Jägerprüfung zu absolvieren? Hattest Du bisher schon die Möglichkeit, Revierluft zu schnuppern? In diesem Kurs geben erfahrene Jagdexperten Einblick in das Einmaleins der Jagdpraxis.

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Wildbret in der Küche

12. September
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 00:00 Uhr am 12. September 2025

Eine Veranstaltung um 00:00 Uhr am 22. November 2025

Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
+ Google Karte
€ 90

Interessierte Jägerinnen und Jäger sowie Nichtjägerinnen und Nichtjäger, welche das Wildbret als Nahrungsmittel zu schätzen wissen und selbst Wildgerichte zubereiten möchten.

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Wissenswertes zu Gams- und Steinwild

22. September - 25. September
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
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€ 406

Es wird ein Basiswissen über Biologie und Populationsdynamik, Lebensraum, die Krankheiten und die jagdliche Behandlung des Gams- und Steinwildes vermittelt. Um das praktische Ansprechen zu üben, ist eine Exkursion in ein Südtiroler Revier geplant.

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Murmeltier ganzheitlich verwerten

26. September
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
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€ 90

In diesem Kurs wird umfangreiches Wissen über die vollwertige Nutzung der erlegten Tiere vermittelt. Neben einer theoretischen Einführung über die Eigenschaften, Behandlung und Konservierung der verschiedenen kostbaren Naturrohstoffe, werden die verschiedenen Abläufe der Verarbeitung praktisch vorgezeigt. Dazu zählen das Zerwirken, die Gewinnung des Murmeltieröls, sowie die Zubereitung eines Wildgerichtes.

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Oktober 2025

Wissenswertes über das Rotwild

8. Oktober - 10. Oktober
Forstschule Latemar, Karerseestraße 130
Welschnofen, Bozen 39056 Italien
+ Google Karte
€ 250

Es wird ein Basiswissen über die Biologie und Populationsdynamik, den Lebensraum, Krankheiten, das richtige Ansprechen und die jagdliche Behandlung des Rotwildes vermittelt.

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