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Bereits in der Vergangenheit arbeiteten der S\u00fcdtiroler Jagdverband, der Bayerische und der Tiroler Jagdverband eng zusammen. Um diese Ber\u00fchrungspunkte auf \u201egenussvolle Weise\u201c zum Ausdruck zu bringen, entstand das gemeinsame alpenl\u00e4ndische Wild?Kochbuch \u201eUnwiderstehlich Wild\u201c, das soeben im Athesia?Tappeiner Verlag erschienen ist.<\/p>\n
Klassische, innovative und Spezialit\u00e4tenrezepte f\u00fcr Wild aus den Alpenregionen S\u00fcdtirol, Tirol, Bayern und dem Kanton Aargau verf\u00fchren zum Wildkochen und -essen. Die vier Landesverb\u00e4nde f\u00fchren in die Welt der Jagd in den Alpengebieten ein und pr\u00e4sentieren jeweils zehn ihrer besten Wildrezepte. Einleitend zu jedem Kapitel portr\u00e4tieren spannende Texte und stimmungsvolle Fotografien die vier Jagdgebiete. Dabei werden gel\u00e4ufige Gemeinsamkeiten aber auch interessante Unterschiede der Jagd in den vier Regionen geschildert. Wo darf man Murmeltiere schie\u00dfen? In welchem Land sind Rebh\u00fchner eine Delikatesse? Rehhackt\u00e4schli aus der Schweiz, Gamslasagnette aus S\u00fcdtirol, Murmeltierbraten in Rotweinmarinade aus Nordtirol oder Wildschweinkeule aus Bayern sind nur Beispiele der gro\u00dfartigen, sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und abgestimmten Gerichte mit frischen und unbedenklichen Fleischwaren. Ob Hirsch, Wildschwein, Gams oder Ente \u2013 dieses Kochbuch bietet f\u00fcr jeden Anlass ein passendes Wildrezept, jeweils mit exklusiven und atmosph\u00e4rischen Bildern. Die besonderen und abwechslungsreichen Wildrezepte erhalten konkrete Angaben zum Nachkochen f\u00fcr Jedermann. Mit Beilagenlisten und Informationen \u00fcber Bezugsquellen des Fleisches. Ein Muss f\u00fcr Liebhaber der Wild-K\u00fcche!<\/p>\n
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Unwiderstehlich Wild \u2013 Die besten Rezepte aus S\u00fcdtirol, Tirol, Bayern und dem Aargau<\/strong><\/p>\n 128 Seiten \u2013 Hardcover \u2013 195 x 260 mm \u2013 25 \u20ac \u2013 ISBN 978?88?6839?422?6<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][et_pb_row_inner _builder_version=”4.14.8″ saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}”][et_pb_column_inner saved_specialty_column_type=”3_4″ _builder_version=”3.25.2″ global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”rgba(0,0,0,0.1)” _builder_version=”3.19″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”3.27.4″ custom_margin=”-19px|||||” custom_padding=”17px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_post_slider include_categories=”78″ more_text=”weiterlesen” show_meta=”off” image_placement=”left” use_bg_overlay=”off” use_text_overlay=”off” show_image_video_mobile=”on” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font=”||||||||” header_font_size=”20px” background_color=”#baa877″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” auto=”on” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_post_slider][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” parallax__hover=”off” parallax_method__hover=”on” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_sidebar orientation=”right” disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”3.27.3″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_sidebar][\/et_pb_column][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gemeinsames Buchprojekt der alpinen Jagdverb\u00e4nde.<\/p>\n Bereits in der Vergangenheit arbeiteten der S\u00fcdtiroler Jagdverband, der Bayerische und der Tiroler Jagdverband eng zusammen. Um diese Ber\u00fchrungspunkte auf \u201egenussvolle Weise\u201c zum Ausdruck zu bringen, entstand das gemeinsame alpenl\u00e4ndische Wild?Kochbuch …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":53517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[78],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/jagdverband.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/unwwild.jpg","blog_images":{"medium":"https:\/\/jagdverband.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/unwwild-226x300.jpg","large":"https:\/\/jagdverband.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/unwwild.jpg"},"ams_acf":[],"yoast_head":"\nMehr Buchempfehlungen:<\/h1>\n